Описание
Пищевая добавка E960, подсластитель натуральный – экстракт стевия для использования в пищевой промышленности. Экстракт стевии – 100% натуральный подсластитель с нулевой калорийностью. Изготовленного из чистого натурального растения стевия. Одобрено в качестве безопасного подсластителя FDA и JECFA. Высокая растворимость. Устойчив к воздействию кислот, щелочей, тепла и света. Высокая сладость.
Стевиозаид – это натуральный подсластитель для здоровья и медицинский вспомогательный терапевтический агент, который выделяется из травы стевии.
Стевиозаид чистый белый цвет, подходящий вкус, без запаха, легко растворим в воде и алкоголе, стабильный характер, не легко плесени, является самым близким к вкусу сахароза, который был обнаружен и утвержден Министерством здравоoхранения и промышленности Китая. Он имеет уникальные характеристики высокой сладости и низкой температуры, его сладость в 200-450 раз больше сахароза, но его калорийность составляет всего 1/300 сахароза, может широко использоваться в пищевых продуктах, напитках, медицине, химической промышленности, виноделии и других отраслях промышленности. Таким образом, стевиоза является идеальной заменой сахарозы и на международном уровне известен как «третий источник сахара в мире».
Характеристики стевиа глюкозида:
Стевиоза представляет собой белый, слегка желтый свободный порошок или кристалл, слегка горький, его сладость в 200-450 раз больше сахарозы, в то время как калорийность составляет всего 1/300 сахарозы.
Серия продуктов с сахарозащитой:
Стевиоза в основном состоит из: стевиоза, лебодизида A, B, C, D, E, дукозида A, стевиола, девяти основных ингредиентов. Наша основная продукция разделена на четыре серии, серии RA, серии STV, обычный стевиа, здоровый сахар для стола (гранулы здорового сахара и таблетки стевиа) и более 20 спецификаций. Кроме того, мы можем производить комбинированный стевиа в различных спецификациях по треbovaниям клиентов.
Области применения стевиа сахарозатраты:
Гликозиды стевии в настоящее время широко используются в пищевых продуктах, напитках, медицине, косметических средствах, приправах, мороженых продуктах, химической промышленности, виноделии и других областях.
Глюкоза на основе стевиоза:
Английское название: GLUCOSYL STEVIOL GLYCOSIDES SERIES, спецификации этого продукта применяются к листьям stevia в качестве сырья. Глюкозазиды, извлеченные из листьев стевии, подвергаются глюкозилизации с помощью фермента, а затем концентрируются путем испарения и распылyeniя и сушки пищевой добавки глюкозиды стевии. Этот продукт представляет собой белый или светло-желтый порошок, который преодолевает различную чистоту обычного стевиа, имеет плохой вкус после горького вкуса, что делает сладость более чистой.
Характеристики stevia
Белый до светло-желтый порошок, в виде листок или зерна. Преодоление различных недостатков обычного стевиоside, низкой растворимости, горькой и плохим вкусом, чтобы сделать сладкий вкус ближе к сахару. Доля сахароза может быть увеличена с 30 до 70 процентов и снижена стоимость продукции. Сладость в 100-200 раз, прохладный сладкий вкус, обычно используется лактоза, малтаксарин и т. д в качестве дисперса, чтобы сладость уменьшилась до 0,5-1 раз сахароза.
Использование stevia
Этот продукт очень стабилен в обычных условиях обработки пищевых продуктов, как и обычная стевиоза, и с помощью ферментной технологии улучшается дисперсия в воде, имеет лучшую растворимость и идеально подходит для различных напитков и алкогольных продуктов. Используется в основном в низкокалорийных продуктах питания, газированных напитках, соках, холодных напитках, выпечке, маринованных продуктах, аквапродуктах и т. Д.
Технологии stevia
Технический процесс производства и обработки этого продукта заключается в том, что сахар из листьев хризантового листа закалывается, фильтруется, очищается и концентрируется, добавляется рафинированный малтодекстрин и перемешивается слияние, первая инъекция: ферментный препарат, после проведения равномерной реакции в 72 часа при установленной температуре 65-68 градусов, скорость переноса стевиоза более 65%, второй инъекции ; Ферментный препарат, который скорректирует светопроницаемость сахара и жидкости до более 95%, начинает нагреваться более 90 градусов и деактивировать, затем фильтрует, концентрирует и высушивает почву, завершает процессный цикл.
Новая, высокая и передовая технология продукта проявляется главным образом в:
(1) Технология использует биоэнзим CGT, сочетает стевиозу с некоторыми соединениями сахарной основе, каталитическая реакция и соединение глюкозной группы эффективно устраняет горький запах из первичной стевиозы, улучшает вкус и улучшает качество продукта.
(2) производство и упаковка продуктов имеют экологические характеристики. В производственном процессе используются соответствующие технологии электронного автоматизированного оборудования цифрового управления для полной автоматизации или полуавтоматического контроля температуры, времени, содержания влаги, влажности и рационализации и гигиены показателей производства и обработки.
(3) Гигиенические показатели продукта соответствуют стандартам, установленным государством, безопасно для употребления в пищу.
КОДЫ ТН ВЭД ЕАЭС
2940000000 – Сахара химически чистые, кроме сахарозы, лактозы, мальтозы, глюкозы и фруктозы;
Минимальная поставка 200 кг. Пищевая добавка, подсластитель, упакованная в барабаны, массой нетто 25 килограммов.
Упаковка стевии
Мы можем в соответствии с требованиями заказчика изготовить 1 кг, 2 кг, 5 кг, 10 кг, 15 кг, 20 кг, 25 кг
или любой другой кг для упаковки (стандартная упаковка нашего производства составляет 1 кг / 2 кг / 5 кг / 10 кг / 25 кг и т.д.). Для упаковки можно использовать коробку (В коробка имеет упаковку мешка, который предназначен для стевии) или пакет в соответствии с требованиями заказчика.
У нас есть мощная технология и возможность адаптировать продукты со стевиозидом в соответствии с вашими требованиями. Если вы заинтересованы в тестировании наших продуктов, мы можем предоставить образец весом от 10 до 30 гдля полной поддержки вашего тестирования.
